mets

Le restaurant Mañana vous propose différents plats mexicains, végétariens et barbecues. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de notre carte.

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sopas
sopa

Sopa de pollo con tortilla - CHF 7.50

Soupe de poulet légèrement épicée, garni de légumes, de morceaux de poulet, ainsi que d'une julienne de tortilla frite.

gaspacho

Gaspacho - CHF 9.00

Potage froid de tomate et légumes frais

ensaladas
compuestas

Tostadas compuestas - CHF 16.00

Salade composée de trois tortillas de maïs recouvertes de purée de haricots, effeuillé de poitrine de poulet grillé, fine rondelles d'oignons, tomates et fromage frais.

yucatan

Ensalada Yucatan - CHF 18.80

Mélange de salde, guacamole, tomate, lamelles de poitrine de poulet grillées, fromage et olive, le tout servi dans une corbeille de tortilla et assaisonné de notre sauce maison.

ensalada

Ensalada de Tacos – CHF 16.50

Salade compose de trios tortillas de maïs, recouvertes de chile con carne et de fromage gratiné, assaisonnée de notre sauce mexicaine.

quesadilla y chorizo

Ensalada de quesadilla y chorizo - CHF 18.80

Sensation de chaud froid! Salade verte, tomate, tortilla de farine grillée farcie de fromage et chorizo(saucisse de porc), accompagnée de guacamole, le tout garni d'une savoureuse sauce mexicaine.

mixta

Ensalada mixta - CHF 8.50

Salade mêlée, servie uniquement comme entrée

antojitos

guacamole

Guacamole - CHF 11.50

Purée d'avocats avec oignons, tomates et épices, servie sur un lit de laitue et nachos.

chile

Chile con carne - CHF 13.50

Le plat favori tex mex. Viande de boeuf, oignons et haricots, relevé d'une sauce chili.

super_nachos

Super Nachos – CHF 16.00

Chips de tortillas de maIs recouvertes de chili con carne et de fromage fondu. Servi avec un peu de piment, coriandre, julienne de salade, guacamole et sauce mexicaine.

taquinos

Taquitos - CHF 14.50

L'un des plats préférés des mexicains. Deux tortillas de maïs remplies de boeuf hâché, accompagnées d'une sauce chili, le tout garni de guacamole, crème aigre, tomates et laitue.

vegetarianos
huevos rancheros

Huevos rancheros - CHF 18.00

Plat traditionnel des rancheros mexicains. Trois oeufs, purée de haricots, fromage gratiné, sauce tomate, servis sur une tortilla de maïs et nappés d'une sauce taco.

fiesta

Fiesta de la huerta - CHF 26.00

Sincronizada de tofu, une quesadilla au fromage, une enchilada vegétarienne accompagnées de riz mexicain, épi de maïs, guacamole et deux sauces.

sincronizadas

Sincronizadas de tofu - CHF 19.80

Deux tortillas de farine superposées, farcies de lamelles de tofu grillé, fromage fondu et sauce mexicaine. Accompagnées de riz mexicain, purée de haricots, guacamole et sauce taco

pancho
pibil

Pollo pibil - CHF 28.50

Haut de cuisse de poulet dorées aux herbes, servi avec deux sauces, riz mexicain, purée de haricots et ratatouille.

picadillo en salsa

Picadillo de pollo en salsa - CHF 27.00
Picadillo de carne en salsa - CHF 29.00

Emincé de poitrine de poulet ou de boeuf, sauté avec une sauce mexicaine. Servi avec du riz et de la purée de haricots.

bbq

BBQ ribs - CHF 26.50

Travers de porc grillés, accompagnés d'une sauce barbeucue spéciale tex mex. Servi avec frites et ratatouille.

chicken wings

Chicken wings in the basket - CHF 26.00

Ailes de poulet frites, roulées dans du paprika et servies dans une corbeille avec des bâtonnets de carottes, concombres, radis et des frites. sauce barbeucue et vinaigrette servies séparément.

filete

Filete de huchinango a la vallarta - CHF 26.00

Filet de vivaneau rouge meunière, servi avec du riz et purée de haricots, la sauce mexicaine et un demi citron.

fajitas
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(min. 2 pers, prix par personne)

Notre grand spécialité! Préparez vous-même à votre goût ces délicieux plats! Servi grésillant, avec haricots, riz, guacamole, crème aigre et jalapenos salsa.

CHF 33.00 - POLLO
Tendre morceaux de poulet marinés et sautés avec poivrons et oignons.

CHF 34.00 - CARNE
Tendres morceux de boeuf sautés avec poivrons et oignons.

CHF 34.00 - CAMARONES
Crevettes décortiquées et mijotées dans un fond de poivrons, ail et persil.

fiesta
brava

Fiesta brava - CHF 30.50

Un burrito de viande, un taco de poulet et du chili con carne, le tout accompagné de deux sauces, purée de haricots, riz mexicain, garni de tomates et salade verte.

taxco

Fiesta taxco - CHF 30.50

Une quesadilla de poulet, une enchilada de boeuf et un BBQ ribs(porc), servi avec du riz mexicain, épi de maïs et deux sauces.

guadalajara

Fiesta guadalajara - CHF 30.50

Une enchilada de boeuf, un burrito de pollo et un taquito de viande, deux sauces, purée de haricots, riz mexicain, garni de tomates et de salade verte.

pancho villa

Fiesta pancho villa - CHF 30.50

Une tortilla de maïs garnie de morceaux de poulet, une corbeille de guacamole, un demi chorizo grillé(saucisse de porc), une quesadilla au fromage, des chips gratinées avec chile con carne et purée de haricots.

tradicional

quesadilla

QUESADILLA
Servi au choix avec du riz mexicain et purée de haricots ou avec épis de maïs et salade.

CHF 22.50 - CON POLLO
CHF 23.50 - CON CARNE

Tortilla de farine fourée de fromage fondu, de poulet ou de boeuf, garnie de guacamole, crème aigre, salade verte et tomate.

tacos

TACOS
Servi au choix avec du riz mexicain et purée de haricots ou avec épis de maïs et salade.

CHF 22.50 - CON POLLO
CHF 23.50 - CON CARNE

Deux tortillas de mais fourrées de poulet ou de boeuf, fromage fondu, recouvertes de guacamole, crème aigre, garnies de salade verte et tomates.

burritos

ENCHILADAS
Servi au choix avec du riz mexicain et purée de haricots ou avec épis de maïs et salade.

CHF 22.50 - CON POLLO
CHF 23.50 - CON CARNE

Deux rouleaux de printemps a la mexicaine fourrés de poulet ou de boeuf, fromage et oignons, agrémentés d'une sauce légèrement épicée.
burritos

BURRITO
Servi au choix avec du riz mexicain et purée de haricots ou avec épis de maïs et salade.

CHF 22.50 - CON POLLO
CHF 24.00 - CON CARNE

Viande de poulet ou de boeuf enveloppées dans une tortilla de farine avec fromage et oignons, accompagnée de sa garniture traditionnelle et de sauce taco.
chimichanga

CHIMICHANGA
Servi au choix avec du riz mexicain et purée de haricots ou avec épis de maïs et salade.

CHF 22.50 - CON POLLO
CHF 23.50 - CON CARNE

Tortilla de farine frite, farcie de poulet ou de boeuf et fromage, nappée d'une sauce enchilada et garnie de crème aigre et guacamole,
menu
NUGGETS

Chicken nuggets - CHF 12.50
avec frites et ketchup

postres
DESSERTS

CHF   9.00 - CAFE GLACE

CHF 13.00 - PINA RANCHERA

CHF 11.50 - BURRITOS - HELADO - CALIENTE

CHF   8.50 - COLD BASKET

CHF   9.50 - MUCHO MACHO

CHF 12.00 - MANGOS EN NIEVE DE VAINILLA

CHF   9.50 - PARFAIT GLACE TEQUILA

 
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